Nase prace v hotelu

Ahojky,

nastal cas, abychom vam dukladne popsali co vlastne v hotelu delame. Moje pozice se nazyva Concierge. Mam takovy pekny stul s pocitacem, tiskarnou a telefonem hned vedle vstupu do hotelu. Mym ukolem je radit hostum a plnit jejich prani. Nejcasteji doporucuji mistni restaurace, vysvetluji jak se nekam dostanou, delam rezervace, zajistuji odvozy na letiste, vyhledavam spoje a cokoli co je zrovna napadne.

Kdyz nekdo chce jit do mesta na veceri, tak jim predstavim mistni restaurace, aby si mohli vybrat. Pak do jedne z nich zavolam a zkousim ziskat VIP mista s vyhledem na pristav. Kdyz to vsechno dobre klapne, tak od nasich hostu dostanu dysko $5. Jednou jsem dokonce dostal $15 za cely pobyt Mr. Sullivana, protoze jsem pro nej zarizoval vic veci.

Nejtezsi byly zacatky, pac jsem se musel zorientovat v okoli, naucit se mistni restaurace a atrakce. Pomerne casto se mi stavalo, ze nekdo prisel s dotazem a ja netusil na co se pta a uz vubec jsem netusil odpoved. Nastesti se to dost opakuje a lidi v office za recepci (Front Desk) mi dost pomahaji. Kdyz obcas dostanu tip, znamena to, ze uz nejsem spatnej:)

Posledni neprobadanou soucasti me prace je spoluprace s okolim. Co tim myslim? Jelikoz doporucuju restaurace, tak se me lidi ptaji - jaky to tam je, co vsechno vari a kolik to stoji. To prirozene nevim, maximalne jim muzu ukazat menu, ktery ma restaurace na netu. Ale pry to tu funguje tak, ze muzu zavolat do restaurace, rict ze jsem novy Concierge v DoubleTree hotelu a pozadat je o "complimentary meal" aneb jidlo zdarma. Pro ne je to vyhodny, protoze kdyz si me nakloni na jejich stranu, tak jim tam budu posilat vsechny hosty z naseho hotelu. Dneska jsem zkusil zavolat manazerovi jedny restaurace v pristavu, tak uvidim jestli se mi tam podari s Majkou zadaco probojovat.

Majka pracuje v oddeleni "Food and Beverages" aneb restaurace. Ma tri pozice, ktere se postupne po dnech stridaji. Nejlepsi pozice je servirka, protoze Americani plati neuveritelne vysoke dyska. Majcin rekord je $60 za den, coz je skoro jako jeden cely den prace. Druhou nejlepsi praci je "Room Servise" aneb rozvazeni jidel a napoju hostum na pokoj. Zalezi kolik je zrovna lidi v hotelu a kolik se jim zrovna chce zaplatit na dyskach. Nejnudnejsi cinnosti je hosteska, protoze musi cely den stat u vchodu do restaurace a kdyz nekdo prijde, tak ho uvede ke stolu. Pomerne casto se v hotelu konaji svatby, coz je pro Majku supr, protoze za takovou svatbu dostanou lidi z restaurace extra $70.

Je supr, ze mame moznost poznat, jak funguje rizeni hotelu, jak se vse toci kolem vytizeni hotelu, casu prijezdu a odjezdu hostu, reseni problemovych situaci, vytizenosti restaurace, nedostatecnych kapacit uklizecek atd.